< Herbes Fresh Dry +

Les herbes Fresh Dry+ sont transformées à partir d’herbes aromatiques sélectionnées, cultivées et récoltées au stade optimum de maturité. Grâce à un procédé exclusif, les arômes et les couleurs sont concentrés. A la réhydratation, nos herbes révèlent LE+Taste : la couleur, la puissance aromatique et la senteur.

 

LES AVANTAGES

Traçabilité

  • Contrôle depuis la graine jusqu’au produit fini
  •  Traçabilité totale (amont et aval) à partir de chaque numéro de lot

Sécurité

  • Haute Qualité microbiologique garantie sans traitement vapeur complémentaire
  • Produit zéro OGM et sans allergènes
  • Contrôle des résidus de pesticides, de métaux lourds, …
  • Régularité produit : granulométrie,  couleur et  huiles essentielles,…
  • Détection de corps étrangers, métaux ferreux, non ferreux et inox

Praticité

  • Granulés fluides (3-4 mm)
  • Homogénéité et régularité de la qualité des produits
  • Simplicité de stockage et d’utilisation en milieu ambiant

Stockage

  • 48 mois dans l’emballage d’origine fermé, à compter de la date de fabrication dans un endroit sec, frais et ventilé.

LE+Taste

  • Couleurs et coupes authentiques
  • Texture et culinarité garanties

 

LES APPLICATIONS

Les herbes aromatiques Fresh Dry + s’utilisent en incorporation dans les produits instantanées à réhydrater : sauces, soupes, aides culinaires, préparation pour marinades, …

LA GAMME

 

Vous voulez tout savoir sur les nombreuses applications de nos solutions ? 

Contactez nos conseillers-commerciaux : foodindustry@daregal.fr

 ou rendez-vous sur notre page contact

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