La gamme inFUZE est réalisées par infusion d’herbes aromatiques fraîches, sélectionnées pour leur profil aromatique, dans une matière grasse laitière anhydre.

Elle offre des saveurs fidèles aux herbes aromatiques fraîches tout en conservant un déclaratif naturel, évitant ainsi tout étiquetage arôme.

AVANTAGES

Traçabilité

• La garantie de la traçabilité complète et une qualité constante

100% Naturel

• Une aromatisation 100% d’origine naturelle et Clean Label (sans arôme ajouté)
• Des ingrédients permettant un étiquetage : «matière grasse, herbe aromatique»

Praticité

• Utilisation en incorporation

LE+Taste

• Savoir-faire unique un procédé exclusif Darégal
• Profil aromatique fidèle à celui des herbes aromatiques fraîches

APPLICATIONS

inFUZE matière grasse laitière infusée s’utilise dans les beurres, crèmes fraîches, fromages frais, glaces… pour des recettes salées ou sucrées.

GAMME

Ail, basilic, basilic Thaï, coriandre, gingembre, menthe, persil, persil frisé, piment, thym et romarin