Superviseur Frais (h/f)

  • avril 2022

Dans le cadre d’un départ à la retraite, nous recrutons un CDI, dès que possible:

Un(e) Superviseur Frais H/F

Rattaché(e) au Responsable des Superviseurs Production Qualité, vous serez en charge d’établir le planning de récoltes journalier en fonction des besoins usines et de la matière première disponible, dans les conditions de délai, qualité, quantité, hygiène, sécurité et environnement définies, tout en optimisant les coûts et moyens confiés.

Vos missions seront les suivantes:

Gestion du frais

  • Effectuer au plus tôt le tour des usines le jour des récoltes afin de vérifier l’avancement du planning de production et la disponibilité dans les stocks de réception d’herbes, puis réajuster le planning en conséquence.
  • Etablir un contact avec les chefs de cultures à 7h30, afin de confirmer le planning de la veille et y apporter des modifications le cas échéant. Faire un point sur les récoltes en cours et à venir en termes de quantité et de qualité.
  • Etablir un contact avec le transporteur afin de faire un point sur le planning de transport, et y apporter des modifications si nécessaire.
  • Contrôler chaque jour en fin de poste le bon fonctionnement des grues de déchargement, des bacs de stockages, des déchargeoirs afin que les déchargements du lendemain se passent bien. Prévenir la maintenance en cas de problème.
  • Procéder dès l’arrivée des camions (6h30 pour la ciboulette et 7h30 pour les grandes herbes) aux contrôles des échantillons et les arrêter s’il y a litige.
  • Orienter les camions d’herbes à la réception vers les usines concernées en spécifiant sur quel stock le chauffeur doit décharger.
  • Procéder à l’agréage des échantillons récupérés de chaque camion réceptionné, et renseigner les résultats dans Agricorps, puis dans SAP (DU).
  • Faire preuve de flexibilité et adapter son organisation en fonction de la météo et de l’activité du moment.
  • Réaliser le planning journalier d’approvisionnement des usines en collaboration avec le pilote UAP, les chefs de culture et le prestataire de transport à 14h00 (Au plus tard à 16h00).

Analyse et gestion de l’information

  • Enregistrer ou faire enregistrer les entrées matières premières dans Agricorps.
  • Transmettre les bons de réception au Superviseur.

Communication

  • Animer et garantir la communication entre les parties prenantes : la culture, la production, le transport, la qualité et la maintenance.
  • Alerter les superviseurs et le pilote UAP en cas de défaut ou dysfonctionnement majeur.
  • Distribuer le travail à l’assistant frais en précisant les points de vigilance.
  • Former les contrôleurs frais et les GOP à l’effeuillage, au four pilote, aux différents logiciels (SAP, Agricorps, Protruck …)

Produits chimiques

  • Assurer le suivi des produits chimiques destinés aux nettoyages et à la désinfection des usines.
  • Faire un contrôle journalier des produits en stock.
  • Effectuer un inventaire une fois par semaine, réaliser les sorties de stocks et s’assurer du respect du FIFO.
  • Contrôler les dates de péremption et demander les dérogations si besoin.
  • Assurer le suivi des consommations de chlore des usines et garantir une quantité maximale de 10 bouteilles pleines ou vides sur le site.

Titulaire d’un bac +2/3, vous disposez d’une expérience d’au moins 2 ans dans un environnement industriel du secteur Agroalimentaire ou sur un poste similaire.

Vous avez une aisance relationnelle et une forte capacité d’adaptation, un goût prononcé pour le « terrain » et recherchez une proximité avec l’agricole etla production.

Vous êtes réactif et avez une capacité à vous imposer et à prendre des décisions.

Lien : https://youtu.be/OrX-FpqgsjU

 

Si cette offre vous intéresse, merci d’adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à  recrutement@daregal.fr