Dans le cadre d’un stage ou contrat d’intérim de 7-8 mois, à pourvoir à compter de février 2023, nous recherchons un(e) :

Superviseur de production qualité – saison – H/F

Rattaché(e) au Responsable des Superviseurs, votre mission sera de coordonner l’activité de production sur un des cycles alternants en assurant la réalisation du plan journalier de production et la conformité des produits. Vous devrez :

Coordination de la Production

• Surveiller l’avancement de la réalisation du programme de production et prendre les actions correctives.
• Adapter, si besoin sur le court terme, les plannings du personnel mis en place, ce en fonction des aléas de production et humains.
• Gérer les approvisionnements en matières premières, emballages, matériels.
• Gérer les approvisionnements en frais le week-end.

Contrôle des produits fabriqués sur le site et du frais

• Réaliser les contrôles prévus au plan de contrôle afin de classifier les produits finis selon les grilles qualité en vigueur.
• Détecter les produits non conformes, s’assurer de leur identification, émettre la fiche de non-conformité.
• En cas d’anomalie (détecteurs, aimants, verres…), procéder ou faire procéder aux actions correctives, déclencher le circuit d’information via les fiches d’anomalies en vigueur.
• Procéder au contrôle du frais pour les lots livrés en l’absence du contrôleur frais et/ou du technicien qualité.

Sécurité

• S’assurer du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur : hommes, machines, produits, et prendre toutes les mesures nécessaires en cas de dérive, d’incident, ou d’accident.
• Assurer la fermeture des locaux de production en fin de semaine.

Management (En concertation avec le Pilote UAP)

• Assurer l’accueil des intérimaires et s’assurer de la réalisation de leur formation ; préparer et gérer les casiers, les E.P.I.
• Réaffecter l’effectif du cycle alternant en fonction des disponibilités et des priorités de fonctionnement.
• En l’absence du Pilote UAP, conduire des actes de recadrage immédiats nécessaires au bon déroulement de la production, au maintien des standards qualités et sécurité.

Communication

• Prendre et passer les consignes de production.

De formation Bac+3 à 5 management et/ou ingénieur agroalimentaire, profil production, vous êtes à le recherche d’un stage de fin d’études. Vous avez un bon relationnel, un goût du terrain, êtes impliqué(e), réactif(ve) et savez vous adapter et vous imposer.

Rejoignez DAREGAL et adhérez à ses valeurs porteuses de sens que sont Développement Responsable, biodiversité, authenticité et tradition culinaire. Vous évoluerez au sein d’une entreprise familiale aux fortes valeurs humaines.