Sélectionnées, cultivées et récoltées au stade optimum de maturité, nos herbes déshydratées sont votre matière première. L’ensemble des caractéristiques des herbes aromatiques est préservée afin de vous restituer LE+Taste : un visuel, une senteur et une saveur exceptionnelle.

LES AVANTAGES

Traçabilité

• Contrôle de la graine jusqu’au stockage du produit fini
• Traçabilité totale (amont et aval) à partir de chaque numéro de lot

Sécurité

• Haute qualité microbiologique garantie sans traitement vapeur complémentaire
• Produit zéro OGM
• Contrôle des résidus de pesticides, de métaux lourds, …
• Régularité produit : granulométrie et couleur
• Détection de corps étrangers, métaux ferreux, non ferreux et inox

Praticité

• Saupoudrabilité et fluidité garanties
• Homogénéité et régularité de la qualité des produits

Stockage

• 48 mois dans l’emballage d’origine fermé, à compter de la date de fabrication dans un endroit sec, frais et ventilé.

LE+Taste

• Couleurs et coupes authentiques
• Senteur préservée
• Texture et culinarité garanties

LES APPLICATIONS

Les herbes aromatiques déshydratées s’incorporent dans les préparations déshydratées pour sauces, soupes, assaisonnements, produits snacking,…