Vos Applications :

• Plats cuisinés
• Poêlées
• Apéritifs

Vos Attentes :

Une qualité gustative irréprochable avec des saveurs délicates, intenses, identifiables et régulières pour satisfaire l’exigence gourmande des consommateurs.

Une simplicité d’application des solutions.

Des coûts maîtrisés et stables.

Une sécurité microbiologique optimale des ingrédients.

Les Tendances :

Les vrais ingrédients : les consommateurs sont sensibles à un retour aux sources culinaires et gustatives. Ils recherchent la fraîcheur des ingrédients, mais sans arôme ajouté, ni conservateur.

La cuisine exotique : chaque recette est une invitation au voyage avec la découverte de saveurs nouvelles.

Les recettes gourmandes : les consommateurs sont séduits par les accords gustatifs recherchés et originaux.